Le maté
Guille Mealla a écrit un petit livre fort humoristique sur les Argentins : ARGENTINOZ de la A hasta la Z. On y trouve par exemple une chapitre sur le maté. Le maté n'est pas une boisson. Bon, enfin si. C'est un liquide qui entre par la bouche. Mais ce n'est pas une boisson. Une simple infusion, d'une saveur sans pareille que même ceux qui le dégustent avec sérieux n'y trouve rien de délicieux. Ce n'est pas mauvais non plus, c'est juste du maté. En Argentine personne ne prend du maté parce qu'il a soif. C'est bien plus une habitude, comme celle de se gratter. Le maté provoque exactement l'effet contraire à celui de la télévision : il te fait parler si tu es avec quelqu'un et il te fait penser quand tu es seul. Quand quelqu'un arrive chez toi, la première phrase c'est « bonjour » et la seconde « un maté ? » Cela se passe dans tous les milieux, riches ou pauvres. Aussi bien chez les femmes bavardes et cancanières que chez les hommes